El piñonate es un dulce artesanal de origen español, típico de la localidad del Campo de Gibraltar, Jimena de la Frontera
Receta de cocina sobre como hacer piñonate. Un dulce tìpico en Andalucía y que vamos a elaborar con la receta tradicional del Castillo de las Guardas, un pueblo de la provincia de Sevilla de donde es conocido su piñonate por estar delicioso.
Uno de los dulces que se elaboran especialmente en Semana Santa y periodo de Cuaresma: Piñonate.
INGREDIENTES
- 250 gr de harina para repostería
- 2 huevos
- 3 gr de anís en grano
- Una cáscara de naranja
- Aceite de oliva suave
- 7 gr de levadura en polvo
- 50 ml de leche entera
- 200 gr de miel 100 gr de azúcar
- Obleas rectangulares de fécula de patata 100% natural de Obleas Pastor